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News
Endlich beginnt die schöne Erdbeerzeit.
Ab sofort gibt es die
frühen Sorten Flair und Clery und jetzt auch
wieder unsere leckeren Lambadas.
Weiter Info und Bestellung unter 07245 / 4137.
Ihre
Familie Enderle
Erdbeeren
Durch das schöne, trockene Wetter im Oktober
sind die Herbstarbeiten auf den Erdbeerfeldern
schon weit vorangeschritten. Ein Teil der
Neupflanzungen muss noch einmal maschinell
gehackt werden. Abschließend werden dann noch
mit einem speziellen Gerät die Fahrspuren
zwischen den Erdbeerreihen aufgelockert.
Mit den zurückgehenden Temperaturen bereiten
sich die Pflanzen auf die Winterruhe vor, d.h.
die Pflanzen lassen ihre oberirdischen
frostempfindlichen Teile absterben um, um im
Frühjahr wieder neu auszutreiben. Interessant
und nur wenig bekannt ist, dass auch
Erdbeerpflanzen - genauso wie das Wintergetreide
– eine längere Kälteeinwirkung in der
Winterperiode benötigen. Man nennt dies
Vernalisation. Ohne einen ausreichenden
Kältereiz ist das vegetative Wachstum und das
Blühen im folgenden Frühjahr gestört. Die
einzelnen Sorten haben ein unterschiedliches
Kältebedürfnis. Im sehr milden Winter 2006/2007
war die Kältesumme (in Durmersheim) für die
Sorte HONEOYE nicht ausreichend, so dass es
hier tatsächlich zu einem sehr gestauchten
Wachstum und zu größeren Ertragsverlusten kam.
Chinaschilf
(Miscanthus sinensis giganteus)
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Bereits
seit 1989 wird auf unserem Betrieb
Chinaschilf zur Verwendung als
Nachwachsender Rohstoff angebaut.
Chinaschilf ist ein Süßgras und gehört
zu den sogenannten C4-Pflanzen, die sich
durch eine effektive Nutzung von
Sonnenlicht und CO2 und eine gute
Verwertung des Wassers auszeichnen. Die
Pflanze wird bis zu 4 m hoch, man kann
auf 1 ha Anbaufläche 10 – 20 t
Trockenmasse ernten, das entspricht ca.
4000 bis 8000 l Heizöl! Bereits seit 1989
wird auf unserem Betrieb Chinaschilf zur
Verwendung als Nachwachsender Rohstoff
angebaut. Chinaschilf ist ein Süßgras
und gehört zu den sogenannten
C4-Pflanzen, die sich durch eine
effektive Nutzung von Sonnenlicht und
CO2 und eine gute Verwertung des Wassers
auszeichnen. |
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Die Pflanze wird
bis zu 4 m hoch, man kann auf 1 ha Anbaufläche
10 – 20 t Trockenmasse ernten, das entspricht
ca. 4000 bis 8000 l Heizöl! Dabei werden nur
geringe Mengen an Dünger und keine chemischen
Pflanzenschutzmittel benötigt. Ist die Kultur
einmal angelegt kann man sie über 20 Jahre
nutzen. Trotz vieler Vorteile war die
Vermarktung lange Jahre sehr schwierig. Im Zuge
der immer weiter steigenden Energiepreise ist
jedoch nun die thermische Verwertung von
Miscanthus in geeigneten Öfen interessant auch
für Wohnhäuser (Nähere Info bei
www.hermann-heizungsbau.de). Die Ernte 2007
konnte so erstmals für die Beheizung von
Wohnhäusern verwendet werden.
Wir sind einer der wenigen Betriebe in
Deutschland die Miscanthus-Pflanzen vermehren.
Die Nachfrage ist in Deutschland und Österreich
seit 2005 sprunghaft gestiegen. In England
werden bereits 8000 ha angebaut, Ziel sind
125000 ha.
Bei Interesse an Pflanzgut oder für nähere
Informationen setzen Sie sich am besten
telefonisch mit uns in Verbindung.
Öffnungszeiten:
Während der Erdbeer-Saison täglich, auch Sonn- und
Feiertags 7.00 bis 20.00
Uhr
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